Молочная промышленность
Молочная промышленность – отрасль пищевой промышленности, охватывающая все процессы производства молока и молочных продуктов. В состав промышленности входят предприятия по производству животного масла, цельномолочной продукции, молочных консервов, сухого молока, сыра, брынзы, мороженого, казеина и другой молочной продукции.