Питательная среда для культур растительных клеток

При выращивании изолированных клеток растений необходимо обеспечить их всеми необходимыми для жизни соединениями. Ведь так как клетки живут отдельно, некому их «кормить», впитывая минеральные элементы из почвы, синтезируя на свету сахара, регулируя гормональными сигналами их рост, жизнедеятельность, дифференциацию (выбор «профессии» в организме).

В состав питательных сред входят сахара (чаще всего используется сахароза), минеральные элементы (очень важен их состав, количество и соотношение), аминокислоты, витамины, гормоны. При этом не существует универсального состава питательной среды, подходящей любым клеткам любого вида растения. «Вкусы» у всех разные, и при получении культуры клеток какого-то нового растения исследователю приходится перебирать разные варианты питательных сред. Сильней всего варьируют гормональный состав – это наиболее тонкий и сильнодействующий фактор. Оптимальное количество и соотношение остальных компонентов более-менее схоже для разных культур клеток (и имеется ограниченный ряд уже исследованных «наборов» солей и витаминов, к которым исследователи пришли за долгие годы).

Питательную среду необходимо регулярно обновлять – обычно раз в 2 недели для суспензионных культур и раз в 4 недели – для каллусных.