Перейти к обсуждению Активный центр Активный центр – это локус белковой молекулы фермента, имеющий достаточно сложную и гетерогенную конфигурацию, включающий в себя как полярные, так и неполярные (гидрофобные) группы. 09.12.2010 | Автор: д.б.н Ефременко Елена Николаевна | Источник: Ефременко Е.Н. | Категория: Химическая энзимология